Cosecha de las Achicorias y Un Riquísimo Menú!!!!

Quien siembra con amor cosecha con alegría!

¡Llegó la hora!, después de preparar las bolsas, enriquecer la tierra, colocar las semillas, regarlas y esperar pacientemente, vimos asomar las primeras hojas, que pese al frio, las heladas y la gripe A, (que nos alejó mucho tiempo de ellas), se fueron transformando en grandes, fuertes y hermosas plantas de achicoria, que luego de transformadas en deliciosos bocaditos propiciaron un feliz almuerzo en la escuela. Los chicos de sexto y sus maestras se dispusieron para una fiesta en donde pudieron disfrutar de la culminación de un proyecto que no van a olvidar nunca.

La actividad posibilitó tambien poner en práctica no sólo la elaboración de un menú balanceado y sustancioso sino que permitió poner en práctica actitudes y valores que hacer al respeto, la buena educación en la mesa, la higieney el compartir.

Reitero mi agradecimiento a las mamás que colaboraron como siempre.

Cristina.

Menú: Bocaditos de achicoria y acelga,
Milanesas,
Ensalaladas de lechuga y tomate y de remolacha, zanahoria y huevo duro,
Gaseosas, pan.

Cris


Gracias Seño Cristina!!!!

FELICITACIONES CHICOS!!!!

Para conocer más de este Proyecto, llevado adelante por los alumnos de 6º junto a su Docente realiza un click en los siguientes enlaces:

Huerta. La Huerta de los Chicos de 6º, en Espacios Reducidos

Huerta vertical de 6º «A»: Por las Achicorias!!

Huerta vertical de 6º "A": Por las Achicorias!!

Las Achicorias ya se preparan para ser utilizadas en una rica receta.

• Los alumnos de 6º A, junto con la Docente Cristina desarrollaron un sistema de huerta vertical para la provisión de vegetales, en espacios reducidos y con escasa disponibilidad de agua de riego.

• El inicio del Proyecto lo puedes ver en el Blog, con fecha: 11 de Mayo de este año o bien con un click en el siguiente enlace:

http://bibliotecadelaesbn18ydelaepbn47.blogspot.com/2009/05/la-huerta-de-los-chicos-de-6-en.html

Recordamos:

• La Huerta se sostiene verticalmente, se encuentran rellenas de substrato (compost) y es regada por los alumnos en la parte superior en forma manual, mediante un sistema de tuberías perforadas. Es decir: El sistema de riego consiste en la colocación de un caño de PVC perforado, ubicado en la parte central. La incorporación del agua es manual por el extremo superior. Las perforaciones en los caños permiten el pasaje gradual del agua desde la tubería hacia el substrato.

• Las achicorias son un vegetal que se caracteriza por su sabor amargo. Pero también por contener una gran cantidad de propiedades que la convierten en una hortaliza ideal para la digestión. También es muy recomendada para dietas.

Pronto compartiremos una rica receta, proporcionada por los chicos…

Huerta. La Huerta de los Chicos de 6º, en Espacios Reducidos

Todo un proyecto!!!! Una propuesta de trabajo de la Docente Cristina, junto a sus alumnos.

«La educación ambiental es un proceso integral, sistemático y permanente de información, basado en el respeto a todas las formas de vida, para que los alumnos de manera individual y colectivamente, tomen conciencia y se responsabilicen del ambiente y sus recursos, mediante la adquisición de conocimientos, actitudes y valores».

Para ello han llevan a cabo la huerta escolar vertical que consiste en bolsas de plástico llenas de tierra y sustratos, con un caño de PVC perforado en su interior, para permitir el riego. Las bolsas son colgadas y perforadas, colocando en cada orificio las semillas que darán lugar a las plantas.

Las Mamás también tuvieron su participación.